Merlot Veneto IGT
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MERLOT

Merlot Veneto IGT

Merlot 100%

Testimoni della tipicità veneta, sono vini moderni ma con una lunga tradizione. Prodotti da un unico vitigno, perfettamente integrati nel nostro territorio e nella nostra storia, spiccano per la pulizia degli aromi varietali.

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Scheda Tecnica

ESAME ORGANOLETTICO

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    Colore rosso rubino.
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    Profumo caratteristico di piccoli frutti rossi maturi.
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    Al gusto è morbido, equilibrato, di buona struttura.

BOTTIGLIA

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℮ 750 ml

TEMPERATURA DI SERVIZIO

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12-14°C

GRADO ALCOLICO

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12,5% Vol.

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Terreno argilloso-calcareo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

VINIFICAZIONE

Macerazione sulle bucce per 8 giorni in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24°C.

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ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Da abbinare a primi e secondi piatti a base di carni, formaggi e salumi.

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