DeutschRacconti dalla nostra Terra – SQNPI
La Terra. E’ da lì che siamo partiti, da un appezzamento acquistato da bisnonno Giovanni nel 1928 e che negli anni siamo riusciti a trasformare nel nostro lavoro.
08 Gennaio, 2021
La Terra. E’ da lì che siamo partiti, da un appezzamento acquistato da bisnonno Giovanni nel 1928 e che negli anni siamo riusciti a trasformare nel nostro lavoro.
Ogni volta che entro in cantina e sento il profumo della Garganega lasciata appassire per mesi nei Picai, vengo pervasa dai ricordi, dolci e intensi come il Recioto.
La cantina, luogo di lavoro intriso di ricordi. Ricordi che affiorano soprattutto durante la vendemmia, momento di grande chiasso e frenesia…
