Der Boden. Genau von hier sind wir ausgegangen, von einem Stück Land, das von unserem Urgroßvater Giovanni 1928 gekauft wurde und das wir im Laufe der Jahre…
Jedes Mal wenn ich die Kellerei betrete und den Duft der Garganega wahrnehme, die für viele Monate im “Picai” dörrt, werde ich von Erinnerungen durchströmt, so süß und intensiv wie der Recioto selbst.