Merlot 100%Testimoni della tipicità veneta, sono vini moderni ma con una lunga tradizione. Prodotti da un unico vitigno, perfettamente integrati nel nostro territorio e nella nostra storia, spiccano per la pulizia degli aromi varietali.
Terreno argilloso-calcareo
Guyot
Macerazione sulle bucce per 8 giorni in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24°C.
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Da abbinare a primi e secondi piatti a base di carni, formaggi e salumi.
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