Testimoni della tipicità veneta, sono vini moderni ma con una lunga tradizione. Prodotti da un unico vitigno, perfettamente integrati nel nostro territorio e nella nostra storia, spiccano per la pulizia degli aromi varietali.
Terreno di media struttura
Guyot
In bianco, ad una temperatura controllata di 16°C.
Ottimo come aperitivo, è indicato soprattutto con antipasti e primi a base di pesce, uova e verdure.
La proposta del Ristorante I Castelli per il Pinot Grigio