Grande orgoglio per le due medaglie d’oro vinte dalla nostra azienda in occasione dell’ultima edizione di Grenache du Monde. Cavazza si aggiudica la prima “doppietta”.
La Terra. E’ da lì che siamo partiti, da un appezzamento acquistato da bisnonno Giovanni nel 1928 e che negli anni siamo riusciti a trasformare nel nostro lavoro.
Ogni volta che entro in cantina e sento il profumo della Garganega lasciata appassire per mesi nei Picai, vengo pervasa dai ricordi, dolci e intensi come il Recioto.
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