Unsere Sicht auf die Ernte 2022

Unsere Sicht auf die Ernte 2022 Die Ernte 2022 ist beendet. Es war eine ganz besondere Weinlese angesichts der klimatischen Bedingungen, die den Jahrgang seit den Frühjahrsmonaten geprägt haben, bis zu der Sommerhitze, unter der wir alle „gelitten“ haben. Wir wollten euch ganz genau erzählen,...

Opunzia

Opunzia ist ein Wein aus Trauben, die an den Ausläufern der Hügel in Selva di Montebello Vicentino angebaut werden, dort wo der vulkanische Boden aus Tuff- und Basaltschichten Weißweine von großer Frische und Würzigkeit hervorbringt.

Die Tafel zum Valentinstag

Die Liebe am Valentinstag geht auch durch den Magen: hier einige Rezepte und ihre Kombination mit Cavazza-Weinen.